Запеканка рыбная с картофелем в духовке
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Жареный лук равномерно выложить в форму для запекания. Филе рыбы нарезать кусочками примерно 5x5 см, посолить, поперчить и положить в форму поверх лука. Картофель очистить, нарезать тонкими мм кружочками и выложить на рыбу. Можно немного посолить. Блюдо поставить в духовку при температуре градусов на 10 минут.
Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту — простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном гарнир к нему не требуется. Достаточно добавить свежие овощи, и полноценный обед готов. Запеканка по этому рецепту получается очень нежной, воздушной и ароматной. Сочетание картофеля с сочным фаршем - одно из любимых. Детки такую запеканку кушают всегда с большим удовольствием.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Новая жизнь старых вещей!
- Запеканка картофельная с рыбой.
- Ингредиенты
- Картофельная запеканка с рыбным фаршем. Для блюда можно взять фарш из белой или красной рыбы.
- Чеснок пропустить через пресс.
- RitaZ deleted Поваренок 2 уровня.
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, картофель — кружочками, лук — тонкими половинками или четвертинками колец. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё лук с рыбой, сверху распределите картофель. Каждый слой слегка солите и перчите.
