Домашние эклеры со сгущенкой
Легкие, хрустящие пирожные с нежным кремом внутри, покрытые блестящей глазурью. Вкуснятина, да и только! Чаще всего эклеры представляются нам в виде сладкого блюда, но можно их наполнить и несладкой, сырной начинкой, и это будет отличная закусочка! А испечь я их предлагаю совсем маленькими, чтобы как семечки бросать в рот и наслаждаться! Приятного аппетита! Вкусный и быстрый тортик можно приготовить из эклеров и заварного крема.
Нежный масляный крем со сгущённым молоком — простая и безумно вкусная начинка для домашних заварных пирожных. В небольшой кастрюле доведите до кипения г сливочного масла и воду. Постоянно помешивая, всыпьте муку и соль.
| 56 | Простой масляный крем на сгущённом молоке — идеальная начинка для миниатюрных пирожных из заварного теста. Верните на плиту. | |
| 433 | Это простой и быстрый десерт, который можно сделать дома заранее и хранить в холодильнике до нескольких дней. Домашние эклеры со сгущенкой отличаются легкой и хрустящей текстурой, а под корочкой скрывается нежная и сладкая начинка. | |
| 28 | Не знаете чем удивить своих гостей, которые заглянули на вечерний чай. Все очень просто, приготовьте им восхитительные домашние эклеры со сгущенкой. | |
| 82 | Эклеры - одно только это слово вызывает аппетит. | |
| 218 | Прототипы этого пирожного в виде трубочки из заварного теста появились во Франции еще несколько сотен лет назад, но популярность эклеры приобрели в XIX веке. | |
| 450 | Эклеры с вареной сгущенкой — тот самый десерт, от которого отказаться просто невозможно! | |
| 222 | Печенье песочное с вишневой начинкой - небольшие рогалики на основе песочного теста дополнены начинкой из джема из спелой вишни. | |
| 319 | Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Эклеры и профитроли, пришедшие к нам из французской кухни, сейчас можно встретить в каждом кафе. Заварное тесто, из которого делают их, считается очень сложным в приготовлении, поэтому не все хозяйки решаются приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях. На самом деле готовить эти десерты не так сложно, если знать некоторые секреты. Освоив замешивание заварного теста, вы научитесь делать пирожные с разной начинкой, удивляя своих близких, друзей и гостей.
