Бульоны и супы
Курицу натрите маслом. Залейте водой, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне. Через час-полтора достаньте птицу, выложите на тарелку и остудите. Затем удалите кожу с костями и нарежьте мясо средними кусочками. Бульон процедите и верните в кастрюлю. Снова вскипятите, засыпьте сырую морковь и готовьте 5 минут на среднем огне, а после ещё столько же с лапшой.
Сытный домашний обед невозможно представить без аппетитного ароматного супа. Вариации первых блюд могут быть самыми разными. Кто-то любит щи с мясом, а кому-то по душе легкий грибной крем-суп или домашняя куриная лапша. В приготовлении супов всегда найдется место кулинарным экспериментам, но любимые блюда по семейным рецептам особенно порадуют домочадцев.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре.
- Это абсолютно необходимый в хозяйстве продукт. Мясной бульон готовится долго, так что имеет смысл сварить его сразу большую кастрюлю, остудить, снять жир и дальше заморозить бульон небольшими порциями — для удобства использования.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка.
- Спорт и фитнес. Бульоны и супы.
- Галина Назарова.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- О, сколько нам открытий чудных готовит самый, казалось бы, обычный куриный суп.
| 4 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. | |
| 496 | ||
| 219 | ||
| 116 | ||
| 408 | ||
| 309 | ||
| 488 | ||
| 385 | ||
| 440 | ||
| 416 |
