МИХАИЛ ЛУКАШОНОК, МАКСИМ МАРУСЕНКОВ
Редкий человек не сможет поджарить такое простое блюдо как шкварки. Посему это будет скорее не рецепт, а напоминание. А давно ли вы жарили шкварки? Да с лучком, да с картохой!
Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком вкусный, простой, по-настоящему овощной салат осенний. Заготовки из свежей белокочанной капусты с овощами довольно просто закрыть в банки под железную крышку без стерилизации и варки. Капуста с перцем на зиму в банках без варки хрустящая, сочная и вкусная. Заготовки долгое время хранятся при комнатной температуре в домашних условиях. Капустный салат на протяжении всего холодного времени года сохраняет свои отменные вкусовые качества вплоть до следующего капустного сезона. Капуста для салата подходит и летняя ранняя , и позднеспелая зимняя.
Каков повар с дырявыми руками или любитель ворон считать? Испеченная кулебяка, нежная, духовитая, с золотистой корочкой, пожалуй, расскажет о талане и таланте своего создателя с полным откровением, но… все же первоочередно! Можно предсказать: получится из него повар или не получится? Очков в ответах не считают: или на все вопросы — да, или на все вопросы — нет…. Пусть «какой-то человек» растормошит застоявшуюся фантазию! Наполнит солнечными ветрами воображение!!
