Сливы на зиму
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Белые сливы на зиму можно заготовить теми же способами, что и обычные, синие и красные. Варенье, джем, конфитюр, компот, сливы в собственном соку, маринованные сливы и чудесные соусы к мясу — всё это великолепие приготовить достаточно просто. Приготовление: Сливы хорошо промойте, удалите косточки. Если вы не любите шкурки в варенье, разомните массу ягод толкушкой и протрите через дуршлаг.
Сливы на зиму: 5 проверенных рецептов
После «парада» кабачков и огурцов начался парад яблок и слив. Если у вас достаточное количество этих плодов — приготовьте их на зиму по нескольким рецептам, например, в виде соусов, вяленые или маринованные. Хотите удивить всех своим праздничным столом и небанальными закусками из банальных продуктов? Тогда скорей собирать сливы!
