Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
А то что сготовлю и есть тоже самому приходится. Сложить в большую кастрюлю или миску. Горошины перца завернуть в салфетку и раздробить скалкой или кухонным молотком. Чеснок мелко порезать, укроп без жёстких стеблей настричь ножницами. Чеснок, укроп, перец и соль положить к грибам. Соль при желании можно заменить на соевый соус.
Шампиньоны без термической обработки абсолютно безвредны! Главное, чтобы грибы были хорошо промыты. Для очистки овощей, зелени и грибов от загрязнений, химических веществ или микроорганизмов можно использовать перекись водорода. Самым быстрым и удобным способом является опрыскивание с помощью пульверизатора. Не бойтесь переборщить, после обработки перекисью можно просто еще раз промыть продукты под проточной водой и высушить или протереть полотенцем.
Во время путешествия особенно по такой стране как Норвегия многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая. Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат.
