Шампиньоны вымыть и обсушить. У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки. Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри. Приготовить начинку.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Нет, я итак все сьела, а пришлось кушать бы больше - невозможно оторваться жаль что грибы сильно уменьшаются в размерах, но это нормально. Отличные грибочки, очень вкусные и ароматные. Я подавала с отварной картошкой на гарнир хотя, как горячая или холодная закуска блюдо тоже может быть. Вкусненькие, очень сочные! Спасибо, мне понравилось, точно буду готовить еще.
Шампиньоны с сыром в микроволновке. Фаршированные грибы можно рассматривать как закуску или как самостоятельное блюдо. Они спасут вас, если гости уже на пороге, а угощать их нечем. Вымойте грибы и удалите у них ножки не выбрасывайте их. Посолите и положите в каждую шляпку по половине чайной ложки майонеза. Ножки нарежьте кубиками и соедините с тёртым сыром.
Шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром
Фаршированные шампиньоны на гриле станут одной из ваших любимых закусок для пикника или шашлыков на даче. Рецепт больше подойдет для крупных шампиньонов — такие удобнее фаршировать начинкой, но аналогичным образом можно приготовить и более мелкие грибы, просто придется повозиться подольше, а время приготовления уменьшить на пару минут. В качестве начинки для шампиньонов можно использовать любой фарш, зелень и даже сыр, смешанный с мелко нарубленными ножками шампиньонов.