Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного.
Топ-7 азиатских супов
Супы играют важную роль в этой кулинарной традиции, представляя собой сочетание ароматных специй, свежих овощей, морепродуктов и мяса. В данной статье мы рассмотрим несколько изысканных супов восточной кухни, их особенности и традиционные рецепты. Рамен Япония Рамен - это один из самых популярных супов в Японии, состоящий из густого бульона на основе кости, мисо-пасты или соевого соуса, лапши и различных добавок. Традиционные ингредиенты для рамена включают свинину, курицу, морепродукты, яйца, водоросли нори и различные овощи.
Азиатская еда имеет свой колорит. При приготовлении используется большое количество ингредиентов, зелени и специй. Традиции приготовления передаются из поколения в поколение, но, тем не менее, отличаются от региона к региону. Поэтому рецептов много, и блюда, которые получаются в итоге, сильно отличаются по вкусу. Особое отношение в Азии к супам. Азиатские супы бывают острыми, кислыми, пряными.
Поклонники супов уверены: день без первого прожит зря. Но есть и вторая категория людей, для которых супы — это что-то полезное, но обязательно невкусное. Но даже те, кто настроен к этому блюду скептически, меняют своё мнение, когда впервые пробуют азиатские супы. Сытные, наваристые, пряные, с тонким необычным вкусом, они покоряют с первой же ложки. Так что если вы из тех, кто пропускает первое, — пора менять привычный уклад, а мы — расскажем, какие азиатские супы стоит попробовать в первую очередь.