Сочные, Хрустящие и Пузырчатые Чебуреки / Самый простой и удачный рецепт / Чебуреки с мясом
Хотя самоса самса, шумаса — традиционное индийское блюдо, но меня с ним познакомила одна хорошая африканка, рассказав о них как традиционном гвинейском блюде, и насмотревшись-напробовавшись ее. В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось штук.
Сложно назвать, сколько существует вариантов приготовления чебуреков, но в сердце многих остается один рецепт. Однако старшее поколение прекрасно помнит, что возможностей перекусить «на бегу» было много. Советские чебуречные пользовались бешеной популярностью. Эти заведения прославились своим фирменным рецептом.
Тесто на кипятке всегда получается очень удачным и качественным. Чебуреки после запекания порадуют вкусной хрустящей корочкой с приятными воздушными пузырьками. Аппетитное лакомство идеально подойдет для семейного перекуса!
