Поделки из баклажана и перца - Овощи в духовке. Вкусные запеченные в духовке овощи - рецепты

Ароматные овощи, запеченные в духовке, я отнесла к категории гарниры, но это более универсальное блюдо, по сути очень перекликающееся с итальянской пеперонатой. Кроме того, что это вполне самостоятельный гарнир к мясу или курице, он может быть составной частью сложных гарниров из круп, картофеля или макаронных изделий.

Как приготовить кабачки на гриле

Застелите противень бумагой для выпекания и смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. Разложите в один слой капустные дольки. Полейте их оставшимся маслом, посыпьте солью, перцем и тмином или семенами фенхеля. На запекание уйдёт не меньше часа, но оно того стоит! Свёкла получается аппетитнее, чем отварная, и приобретает особенный вкус благодаря цедре апельсина и бальзамической глазури.

Этот струдель можно рассматривать как основное блюдо и подать с овощным салатом. Или как гарнир к отварному мясу. Сытная, сочная запеканка благодаря майонезу и сезонным овощам.

Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. Ведь из этого овоща можно не только приготовить ужин, но и отличную заготовку на зиму. Сегодня мы поделимся рекомендациями по его приготовлению и рецептами.

Похожие статьи

• Фруктовый салаты рецепты простые и вкусные
• Блюда свинина в духовке рецепты с фото
• Подсвечник в виде домика - Коробочки, поделки из картона Записи в рубрике
• Куриные крылышки в духовке с корочкой рецепт