Белки в домашних условиях фото - Безе, рецепты с фото. Секреты безе в домашних условиях

Меренга на палочке — не сложный элемент декора, который отлично подойдет в качестве украшения для торта. Изначально меренга — это взбитый белок с сахаром, который является основой для многих десертов, в том числе и для безе. В чем же их отличие?

Французское безе

Показать далее Да, французы знают толк в кулинарии. Безе — базовый ингредиент для многих кондитерских изделий. Торты, пирожные, десерты, в которых используют безе, отличаются изысканным вкусом и воздушностью. Различают французский, итальянский и швейцарский способ приготовления безе. Несложные правила приготовления французской меренги второе название безе помогут вам разнообразить свой кондитерский репертуар.

Постное безе

Безе будет готово, когда духовка полностью остынет. Нейрофизиологи утверждают, что счастье — это физиологическая иллюзия, в которую мы впадаем на очень короткие промежутки времени. Например, на те пару минут, пока безе тает у нас во рту. На этой странице — сразу 3 рецепта безе и все секреты приготовления безе в домашних условиях.

Любимым десертом многих взрослых и детей считается безе, рецепт классический в духовке дома приготовить достаточно легко. Все что нужно: сахар и яичный белок! Классический вариант лакомства готовится без добавок. При желании рецептуру всегда можно обогатить тертым шоколадом, орехами, цукатами, свежими ягодами и даже фруктовым сиропом. Все зависит лишь от творческой фантазии.

Похожие статьи

• Лобстер разведение в домашних условиях - Тонкости разведения омаров в неволе - Aquafanat
• Как сделать барабан в домашних условиях видео
• Как сделать сабвуфер в домашних условиях
• Комплекс упражнений для подтянутого тела в домашних