Блюда из языка
Мечта любого повара — чтобы его фирменное блюдо долгие годы пользовалось успехом, чтобы его неизменно заказывали в ресторане и хотели приготовить дома. Замесите однородное тесто из яйца, молока, пшеничной муки, черемуховой муки, чернил каракатицы, щепотки соли и солодового экстракта. Уберите в холодильник на 2 ч. Для пюре сварите картофель, протрите через сито, добавьте горячих сливок, сливочного масла и соль, перемешайте.
Жареный говяжий язык в кляре, очень простое в приготовлении, но изумительно вкусное и изысканное блюдо. Все очень просто, но получается в итоге кулинарный шедевр: не надоевший и оригинальный. Нужно отварить говяжий язык с морковью, луком, специями и лавровым листом.
Отличная идея разнообразить рацион - соединить говяжий язык и яблочное тесто. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и подойдет к вечернему ужину. Если отварить язык заранее, то на приготовление этого блюда понадобиться совсем немного времени.
Похожие статьи
- Недрожжевое тесто рецепт
- Как называется когда делаешь - Терминология - Как это состояние называется? - Русский язык
- Вкуснейшие булочки из дрожжевого теста - Булочки, рецепты с фото на m: 829 рецептов
- Как определить срок беременность без теста в домашних условиях - Как определить беременность на ранн