Уха из щуки в мультиварке
Сегодня я расскажу, как сварить уху из карася в мультиварке. Рыбный суп обладает интересным ароматом, получается наваристым и нежирным. Подавать такой супчик можно как на обед, так и на ужин. Готовить уху можно без обжаривания овощей. Продукты нужно подготовить, то есть очистить и покрошить.
Ароматная и сытная уха в мультиварке готовится буквально на одном дыхании, ведь самую сложную работу берет на себя техника, вам же остается лишь заложить в ее чашу продукты и залить их водой, активировав необходимый режим. Рыбный суп будет готов в течение 30 минут. Сорт рыбы особого значения не имеет, главное — не забывайте добавлять специи и пряности, которые удалят запах тины если используете речную рыбу и наполнят горячее своими ароматами. Классический набор овощей — лук, морковь и помидоры — тоже внесут свою вкусовую нотку в блюдо, но основным фаворитом для ухи является сельдерей. Без его пряного запаха этот суп не считается завершенным, причем неважно какую именно часть овоща вы будете использовать: корень, стебель или листья. Если готовите блюдо для взрослых, под рюмочку беленькой, то не забудьте добавить в чашу промытый, но не разрезанный острый красный перец, буквально за 2 минуты до готовности, а затем удалить, чтобы уха не получилась слишком горькой.
- Оставить отзыв
- Уха — это насыщенный, ароматный рыбный суп, мимо которого невозможно пройти. Суп можно приготовить из любого вида рыбы.
- Карасей очистите от чешуи и выпотрошите. Отрежьте головы и хвосты, удалите жабры и тёмную плёнку из внутренней полости.
- Что может быть вкуснее костровой ухи, тихо булькающей в котле над тлеющими углями? Особенно хороша уха из свежих карасей.
- Караси в сметане
- Уха — это русское блюда. Само слово «уха» имеет древний корень jus, который означает «жидкость, отвар».
- Мясо карася — белое, диетическое, сочное, поэтому рыбка — всегда желанна на кухне.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Представляю вашему вниманию простейший рецепт ухи, приготовленной с любовью в помощнице — мультиварке.
- Николай Малявин. Уха в мультиварке.
