Хорошо промойте "бэйби" картофель и обсушите его на полотенце чистить картофель не надо. Разрежьте каждый клубень пополам, поместите в глубокую стеклянную миску или отправьте его туда целиком. В масло добавьте специи, а также соль по вкусу.
Картошка с салом в фольге, запеченная в духовке
Для того, чтобы дома создать уютную и теплую обстановку, необходимо совсем немного фантазии и продуктов, аромат запеченной картошки с салом - прямое тому доказательство. Воспоминания детства, деревенского дома или дачи, запах печки или камина наполнит все пространство квартиры и окунет в прекрасные ощущения. Подать запеченный с салом картофель к столу можно прямо в фольге, так получится даже эффектней. Вместе с картошкой подать сольничку с морской солью и перечницу, чтобы каждый смог добавить по своему усмотрению. Черный молотый перец используется практически во всех мясных блюдах, блюдах из птицы или рыбы, но никто не задумывался, какую пользу он приносит организму.
Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных. Такую картошку чаще всего подают на гарнир. Но, если на обед или ужин на вашем столе не обязательно должно быть мясо, ей можно полноценно и пообедать, и поужинать, причем точно без вреда для фигуры. Запеченная в фольге картошка сохраняет свой природный вкус и аромат.
Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла. Хорошо промойте картофель.