Рыбный суп из минтая с рисом (уха)
Предлагаю вам попробовать простой рыбный суп, приготовленный с рисом и картошкой. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и довольно сытным. Для приготовления я взяла пару карасиков и несколько небольших рыбьих голов, можете использовать любую речную рыбу. Подать суп можно на обед, посыпав черным перцем и зеленым укропом. Залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать рис, посолить.
Рыбный суп с черным рисом, овощной зажаркой и пряностями - это чудесная возможность разнообразить свое обычное меню оригинальным и одновременно столь простым рецептом. Замена белого шлифованного риса на рис в отрубевой оболочке добавляет супу пользы и интересной текстуры. Этот суп очень хорошо сочетается с каким-нибудь вкусным хлебом, типа лепешек из тандыра или толстого лаваша. Вы можете выбрать рыбу на свой вкус, у меня - морской окунь.
Cemm Поваренок 3 уровня. Вкусный суп из скумбрии с рисом. Эта рыбка довольно-таки жирная, поэтому супчик получится очень сытным и питательным. Приготовить его очень просто и быстро.
