Стручковая фасоль — это зеленые плоды нескольких видов фасоли. В Европу их ввозят в основном из Азии и Африки. Эти длинные зеленые трубчатые овощи входят в состав самых разных овощных блюд и отлично сочетаются с любыми овощами, крупами и мясом.
Рецепты приготовления блюд из бобовых
Отварите пенне в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохранив воду , в которой варились макароны. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Выложите мелко нарезанный чеснок, прожарьте секунд 30 и добавьте фасоль. Приправьте перцем и солью и готовьте на слабом огне 5—7 минут, периодически помешивая.
Блюда из стручковой фасоли
Положите фасоль в кипящую подсоленную воду и варите 5 мин. Вяленные помидоры переложите на бумажное полотенце и обсушите от масла, затем разрежьте на 3—4 части. Петрушку мелко порубите. Добавьте зеленую фасоль и вяленые помидоры, приправьте солью и перцем и готовьте 3 мин. Положите тортилью на рабочую поверхность. Так же приготовьте вторую тортилью.
Нежная, просто тающая во рту зеленая стручковая фасоль украсит собой любое блюдо. Она прекрасно сочетается с мясом, грибами, кукурузой, яйцами и любыми овощами. Употреблять ее можно свежей, печеной, тушеной, пареной или жареной. То есть с ней можно приготовить блюдо на любой, даже самый взыскательный вкус. Но безусловным лидером среди блюд с ее участием стал салат из стручковой фасоли. Предлагаем рецепт салата из стручковой фасоли и чеснока.
Похожие статьи
- Фруктовый салаты рецепты простые и вкусные
- Салаты из стручковой фасоли и курицы болгарский перец - Фасоль стручковая, рецепты с фото на m: 993
- Розлив вяжущего смета - Вязание модно и просто - Журналы по вязанию - Каталог
- Как нарисовать кота карандашом поэтапно кот ворюга - Как нарисовать кошку простым карандашом поэтапн