ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН - аппетитно, сытно и необычайно вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!
Европейская кухня Франция. Картофельный гратен дофинуа — блюдо не сложное, и вроде бы ингредиенты в него входят привычные, но все же, есть что-то особенное в этой французской запеканке. Его королевское название «Дофинуа» — это производная от области Дофине издревле принадлежала наследникам престола.
Как приготовить Блюда из сыра, гратен, с видео, подборка из 1 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 1 час - 1 час. Самый популярный рецепт у пользователей: Гратен из картофеля с сыром. Планета Здоровья.
Картофельный гратен или Гратен Дофинуа — популярный французский гарнир из нарезанного картофеля, запеченного в молоке или сливках. Картофельный гратен сочетает в себе изысканность, тонкий вкус и простоту в приготовлении. Его название связано с техникой запекания, придуманной в регионе Дофине, на юго-востоке Франции.
