Желе из сметаны с шоколадным сиропом
Желе из варенья с желатином — это необычный десерт, который можно приготовить в домашних условиях не только на праздник, но и просто для разнообразия повседневного меню. Сочетание кислого и сладкого придает десерту необычный вкус. Более того, желе имеет приятную гелевую текстуру, которая плавно растекается во рту.
Сделать желе из желатина в домашних условиях совсем несложно, справится практически каждый. Причем для рецепта не понадобятся какие-то заморские продукты, можно приготовить из обычного варенья или даже молока. Что учесть? Но какой бы рецепт вы не выбрали, главное — правильно развести желатин. Он является основой желе.
Учимся готовить вместе. Это сладкое блюдо эффектно выглядит в прозрачной посуде, особенно если сделать его слоеным, с кусочками фруктов или ягод. Разноцветными кусочками желе можно и украсить кондитерские изделия. Технология приготовления желе проста, однако, в ней нужно соблюдать некоторые нюансы. Основные требования к продуктам, входящим в состав этого блюда, заключаются в том, что они должны быть: свежими; чистыми; без признаков порчи.
