Простые торты
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Убрать квартиру, поставить в духовку горячее, нарезать салат, прихорошиться: у хозяйки, ожидающей прихода гостей, всегда мало времени и много задач. Готовить домашнюю выпечку бывает некогда, но и магазинную покупать не хочется, ведь она не такая вкусная. Торт из готовых коржей Самый легкий рецепт быстрого торта — взять готовые бисквитные или вафельные коржи в магазине и промазать их обычной сгущенкой.
Категория: Десерты Торты Слоеный торт. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка Рецепт очень-очень старый, родом с Украины.
Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3—4 дня. Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки получаются мелкими и тесто насыщается кислородом. Такой десерт, похожий на птичье молоко, станет прекрасным завершением праздничного обеда.
Похожие статьи
- Поделка легко и быстро в детском саду
- Прицепы для легковых автомобилей своими руками тюнинг - Как украсить клумбу пластиковыми бутылками -
- Бисквитного торта сметанный крем с фруктами - Торт бисквитный с фруктами и сметанным кремом вкусно и
- Идеи дизайна ногтей легкие - Красивые ногти. Уроки дизайна ногтей ВКонтакте