Хворост хрустящий классический
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Хворост — это хрустящее печенье, приготовленное во фритюре. Называется выпечка так из-за сходства с настоящим хворостом — опавшими ветками деревьев. Готовить такое лакомство начали еще в Греции много веков назад, а затем оно распространилось по миру. В России эта сладость была особенно популярной в советские времена, когда многие продукты были недоступны, ведь хворост готовится из того, что есть почти на каждой кухне. Подготовьте продукты для теста. Количество растительного масла зависит от объема посуды для жарки хвороста.
Этот рецепт является логическим продолжением рецептов хвороста, с которыми я вас уже познакомила. Я продолжаю изучать рецепты вкусного печенья хворост, знакомого нам с детства. Из-за разнообразия выпечки в настоящее время мы почему-то забываем те рецепты, по которым готовили нам наши мамы и бабушки. Оказывается, есть еще один классный вариант хворочта, который многие из нас вспомнят. Это рецепт тонкого хвороста, который готовится на молоке и яйцах. Хворост по этому рецепту получается хрустящим, в меру сладким, долго хранится, если, конечно, у вас это получится!
