Свиные ребрышки в маринаде
Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
От вкусно приготовленного мяса отказаться очень сложно. Если же оно приготовлено и подается с оригинальным соусом, отказаться невозможно. В ближайшие выходные запеките свиные ребра. Прелесть предлагаемого рецепта заключается в том, что кисло-сладкий маринад вы можете дополнить пряными нотками любимых приправ. Почувствуйте себя волшебником на собственной кухне и всякий раз удивляйте близких.
