5 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане своими руками

5 рецептов, как приготовить домашнее слоеное тесто

Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. Подмигнешь на неё глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств.

Топ 20 начинок для пирогов: автор 4 кулинарных книг рекомендует

Домашние пироги — символ уюта и благополучия в семье. Рецептов приготовления пирогов великое множество. Во многих семьях такие рецепты передаются по наследству, подросшие внучки пекут «бабушкины» пироги. Приготовить вкусный пирог несложно, если у вас есть хлебопечка.

Быстрый и всегда вкусный пирог из бездрожжевого теста с классической начинкой. Самый легкий Курник

Слоеное бездрожжевое тесто: универсальный рецепт приготовления

Когда меня попросили перечислить ТОП начинок для пирогов, я пришла в некоторое замешательство. Да, я написала 4 книги с рецептами пирогов и в принципе склонна к систематизации, но классифицировать начинки для пирогов не так-то просто. Давайте вместе пойдем логическим путем и попробуем разобраться. Прежде всего разделим все начинки на несладкие или, как их называют профессионалы, сытные, и сладкие. Кстати, те же профессионалы называют начинки для пирогов фаршами.