Маринованные грибы на зиму в банках: простой и вкусный рецепт
Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте! Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день.
Грибы маринованные на зиму
Хочу предложить вам рецепт, который уже очень много лет использует моя мама. Мы очень любим грибы, консервируем их каждый год и достаточно много. Этот рецепт годится для любых грибов: белых, польских, маслят, подберезовиков и даже для опят. Я очень люблю грибы, маринованные по этому рецепту, поэтому предлагаю и вам его попробовать. Грибы необходимо почисть, помыть, крупные порезать. У маслят необходимо снять на шляпке шкурочку.
Лесные грибы — сезонный продукт, но хочется побаловать ими себя и зимой, и весной. Маринованные грибы, которые готовятся дома с соблюдением всех правил, вполне простоят до следующего урожая. Главное — подобрать свой рецепт, и вкусные и ароматные дары леса прекрасно дополнят любое меню.
