Маринованные помидоры на зиму пошагово

Попробуйте приготовить эти острые помидоры на зиму — ваши домашние заготовки пополнятся пикантной закуской, которую особенно оценят мужчины. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах.

Помидоры без стерилизации на зиму

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Когда урожай помидоров превысил все ожидания делаю такую простейшую заготовку. Зимой идёт на "ура"! Простой, но эффективный рецепт. Летом теплицы дачников ломятся от различных овощных культур, в том числе и помидор.

• Рецепты консервированных помидоров на зиму
• Таких супер вкусных помидор давно не пробовала! По этому рецепту получаются, на мой взгляд, самые вкусные маринованные помидоры на зиму.
• Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов".
• Маринованные помидоры на зиму у нас заготавливать любят, поэтому и свой собственный рецепт их есть практически у каждой хозяйки. Однако почему бы не попробовать что-то новое?!

Домашние маринованные помидоры готовятся достаточно быстро и просто. Промываем томаты, специально выбранные для соления, они должны быть небольшого размера, в проточной воде. Осушаем томаты бумажными салфетками. Далее готовим специи раскладываем на плоской тарелке лавровые листья, душистый перец.

Похожие статьи

• Как засолить красную рыбу в домашних условиях рецепт пошагово кету
• Блюда в тыкве рецепты пошагового приготовления
• Мясное рагу в мультиварке рецепты пошагово
• Роза из шариков колбасок фото пошагово