Сегодня предлагаю вашему вниманию очень легкий рецепт приготовления квашеных зеленых помидоров в банках на зиму. По вкусу они получаются кисленькими, ароматными, в меру солеными. Квашеные овощи - это полезная альтернатива консервациям. Никакого уксуса, только молочная кислота, которая образуется в результате естественного брожения.
Квашеные помидоры на зиму
Соленые помидоры на зиму — реально легкий и быстрый рецепт для тех, у кого не хватает времени на длительную консервацию. Соленые помидоры по этому рецепту можно приготовить в банках, а можно и в большой фарфоровой салатнице для определенной праздничной даты. По этому рецепту томаты уже на третий-пятый день получаются малосольными. Но солеными они будут, примерно через 2 недели.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Такой способ приготовления помидоров станет прекрасным дополнением к любому столу. Они отличаются насыщенным вкусом и сочностью.
- Квасить помидоры, используя простой рецепт, можно летом, зимой и в любое время года.
- Это простая и практичная заготовка, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом квашеных помидоров. Основная идея этой заготовки заключается в сохранении помидоров с помощью брожения, происходящего под влиянием молочнокислых бактерий.
- Ingredients
- Begum Поваренок 4 уровня. Сейчас идет пост, поэтому рецепт достаточно актуален.
- Этот рецепт квашеных помидоров уже давно любимый в моей семье. Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные.
- Если хотите побыстрее насладиться солёными помидорками, чуть прикройте банки капроновыми крышками и оставьте при комнатной температуре на 4—7 дней. Рассол должен немного помутнеть.
- Как солить помидоры
- Квашеные помидоры по этому рецепту готовятся «холодным» способом в банках, без какой-либо термической обработки.
- Natalya Поваренок 4 уровня. Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт приготовления квашеных помидоров в банках с горчицей.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеные помидоры на зиму холодным способом 1.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В верхнюю часть банки вкладываем дольки яблок. Наливаем в банку кипяток и оставляем её на 15 минут.
Похожие статьи
- Какой салат можно приготовить из зелёных помидор - Стихи для детей про овощи Мир детства
- Как этой зимой выглядеть модно - Мода 2024. Модные тенденции Лето 2024, фото: цвет, одежда
- Ковка на калитку и ворота своими руками - Как утеплить машину на зиму своими руками? - Автогид
- Удочка для зимней рыбалки на судака своими руками - Маленькая скрытая камера своими руками stream vi