Картофель тщательно вымыть, не очищая от кожуры. Тонко срезать нижнюю часть для устойчивости. Переложить картофель срезанной частью вниз на противень, застеленный пергаментом.
Картошка гармошка в духовке
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке. Рецепт довольно простой и не требует дорогих ингредиентов. Блюдо шикарно смотрится на праздничном столе. Для приготовления картошки-гармошки с прованскими травами в духовке нужны картофель, прованские травы, соль, молотый перец, растительное масло, чеснок.
О чем это я? А, ну да. Наткнулся на пост годичной давности, проникся и решил повторить. Такую картоху я ещё не жарил. Нам потребуется пара крупных картофелин, пол литра растительного масла, соль, перец, две бамбуковые шпажки и вострый нож. Картошку нарезаем ровными, прямоугольными брусочками, толщиной ,5 сантиметра.
- Пошаговый рецепт с фото
- Картофель крупный — 3 шт.
- Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков.
- Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.
- Инструкции
- Основные блюда.
- Картошка-гармошка выручит, когда надо из простых продуктов приготовить вкусное и красивое блюдо. Такая картошка подойдет и в качестве горячей закуски, можно подать ее и на гарнир, и в качестве основного блюда.
- На этот раз ведущие поехали на молочный комбинат в Ставропольском крае и выяснили все о сыре маасдам. В финале ведущие вместе с шеф-поваром Алексеем Лачугиным приготовили картошку-гармошку с сыром.
Картошка-гармошка в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этот рецепт гарнира из картофеля - оригинальный, вкусный и очень необычный. Особенно он придется по вкусу любителям картофеля, запеченного с салом или подчеревком.