Свекольник – холодный и горячий
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Горячий свекольник
Свекольник - не только летний холодный суп на свекольном отваре. Есть горячий свекольник - сытный и легкий суп. Его готовят и едят во все времена года казачки. В кулинарной традиции казачества он живет много лет. Мне рецепт передала моя бабушка - казачка. Горячий свекольник готовится на постном овощном или грибном , мясном или курином бульоне.
Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Начну повесть, пожалуй, с оды этой тарелке.
