Салат цезарь с курицей
Caesar salad — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Основа заправки «Цезарь» — свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые. Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. В классическом виде салат получается довольно лёгким, поэтому к нему часто добавляют более калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареную курицу.
Салат «Цезарь» с курицей
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Цезарь" с курицей по-домашнему 8. Приготовил : Антонина Панина. Количество порций 3.
Салат цезарь с курицей, сухариками и пикантным соусом любят многие. Этот салат есть во многих ресторанных меню. Но некоторым он кажется сложным в приготовлении. На самом деле совершенно ничего сложного в технологии приготовления этого салата нет. Сегодня существует множество вариаций цезаря — с красной рыбой, с креветками, с говядиной.
Похожие статьи
- Стерлядь заливная рецепты приготовления - Рыба заливная, рецепты с фото на m: 82
- Блюда в тыкве рецепты пошагового приготовления
- Салаты из стручковой фасоли и курицы болгарский перец - Фасоль стручковая, рецепты с фото на m: 993
- Как приготовить своими руками в домашних условиях - Мыло своими руками в домашних условиях: рецепты