Домашняя пицца с колбасой и сыром
В этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.
Итальянская колбаса
Сыр нарезать ломтиками, маслины - пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить их на сливочном масле. Нарезать кружками помидоры и копченую колбасу, уложить их на тесто, в середину положить маслины, вокруг — грибы.
Не знаете, как приготовить пиццу дома? Главный секрет этого итальянского блюда — в тесте. Оно должно быть тонким и хрустящим, но не пересушенным.
