Ирландский пирог с говядиной и пивом
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить. Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь.
Рецепт пастушьего пирога также известного как cottage pie появился в середине 18 века как попытка ирландских хозяек оптимизировать расход продуктов. Простые фермеры с Изумрудного острова жили довольно бедно и не могли позволить себе просто выбрасывать остатки еды, если из них можно было приготовить блюдо, способное стать сытным ужином для всей семьи. Как бы возмутительно это ни звучало, но мы возьмем на себя смелость утверждать, что ирландский пастуший пирог, основными ингредиентами которого являются говядина и картофель, имеет английские корни. И вот почему. Как мы уже рассказывали , что Ирландия была одной из первых европейских стран, принявших картофель с распростертыми объятьями. А случилось это во многом благодаря английскому государственному деятелю и по совместительству фавориту королевы Елизаветы I сэру Уолтеру Рэли, который еще в конце 16 века и познакомил жителей Изумрудного острова с этой сытной, вкусной и доступной сельскохозяйственной культурой.
- Мы в соцсетях
- Ирландия для большинства людей — это прежде всего виски, а потом уже тёмное пиво.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Ирландцы готовят этот пирог к Дню святого Патрика, весной. Но он настолько хорош, что глупо не готовить его чаще, тем более у нас с вами время яблочных пирогов традиционно приходится на осень.
- Описание приготовления:
- Вся Соль » Рецепты » Выпечка » Деревенский яблочный пирог по-ирландски.
- Никто еще не оставил отзыва о рецепте, вы будете первым!
- История ее появления на свет — случайность: в году американец Сильван Голдман заметил в продовольственном магазине необычную сцену
- Как приготовить:
- Вся Соль » Рецепты » Ирландский мясной пирог ко дню Св. Патрика, Guinness Pie.
- Ирландский яблочный пирог - легко!
- Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры.
Вам нравятся горячие коктейли? Тогда попробуйте этот слабоалкогольный пряный и сладкий коктейль на основе виски. Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться. Многое наверняка зависит от того какой яблочный сок использовать и в идеале под него подстривать пропорции лимонного сока и сиропа. Вместо ирландсокго виски использовал бурбон Джим Бим.
