Если хочется чего-то необычного и вкусного, надейтесь на чуду — тонкие лепешки с разными начинками из пресного, дрожжевого или замешанного на кисломолочных продуктах теста. Любимое блюдо дагестанцев можно приготовить с чем угодно — с мясом, картофелем, овощами и зеленью, творогом, сыром и орехами.
Чуду с мясом и картошкой (даргинское)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мне повезло целых 4 года жить на Кавказе, и кухня разных кавказских народностей прочно вошла в мою жизнь. Сегодня пару слов хотелось бы сказать о дагестанской кухне, которая очень многообразна.
Одно из самых распространенных блюд дагестанской кухни — чуду с картофельно-мясной начинкой. По сути, это своеобразный несладкий пирог с небольшим количеством теста, который подается к столу в теплом и холодном виде. Очень просто и вкусный рецепт для приготовления в домашних условиях. Для теста: мука пшеничная — 1 кг; соль — 1,5 ч. Для начинки: мясо говядины — гр.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты