Как и любое другое мясо, баранину можно тушить, запекать, готовить из нее супы и жаркое. Особенно вкусными из баранины получаются шашлыки или барбекю. Супы из баранины готовят обычно с большим количеством пряностей и зелени.
Вкусный обед - хозяйке авторитет!Первые блюда из баранины. ПОДБОРКА №32
Если хотите приготовить что-нибудь новое и необычное, но не требующее особых кулинарных талантов, попробуйте приготовить настоящий Хаш от Дяди Сэма. Он хорош тем, что очень сытный, наваристый и ароматный. Для начала разберемся с самым главным: хаш — что это за блюдо и почему его так назвали? По сути это наваристый бульон со специями и травами, который дополнен другими ингредиентами. В результате получается очень сытный суп. Его еще называют «похмельным», так как всего одна-две тарелки действительно быстро помогают прийти в норму после алкогольных возлияний.
Пока еще на улице довольно таки прохладно, горячие, сытные, наваристые супы пользуются популярностью. Например, суп харчо из баранины. Острый, на бульоне из баранины, он согреет и зарядит энергией. Сварить бульон. Для этого хорошо промыть баранину, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на медленный огонь. Мясо для бульона всегда следует доводить до кипения на маленьком огне, тогда все соки неспешно перейдут в бульон, и он будет очень ароматным.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Шашлык из баранины с печеными томатами и соусом из мацони — горячее, сытное, аппетитное блюдо, приготовленное на шампурах, которое украсит ваш выезд на природу и подарит незабываемые гастрономические впечатления.
- Если вы считаете себя убежденным мясоедом, приготовьте бешбармак классический по нашему рецепту. Если же вы вообще никогда не слышали о таком блюде, то сделайте это, хотя бы из любопытства и желания получить новые гастрономические впечатления.
- Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной.
Овцы Козы Оборудование вет. Баранина: как выбрать баранину? Блюда из баранины, рецепты, секреты, тайны! Когда речь заходит о баранине, мы представляем себе вкусный плов и ароматные шашлыки на природе. Из нее получаются прекрасные блюда.