Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит.
Шашлык из баранины с киви
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шашлык из баранины с киви 2. Приготовил : Dashuta. Количество порций 2.
Sea-green Поваренок 6 уровня. Все, кто думает, что водители в дальних рейсах ничего кроме продуктов быстрого приготовления не едят, глубоко ошибаются. Муж из поездок привозит не только массу впечатлений, но и делится со мной рецептами, подсмотренными и опробованными у других водителей. Они там, оказывается, такие блюда готовят, что любой ресторан позавидует. Очень часто такой обычный обед превращается в интернациональный. Из последней поездки муж привез и этот рецепт.
Мясо с киви и луком
Время подготовки: 12 часов. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: грузинская армянская.